专业介绍
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。
本专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才,具有旅游管理专业知识,较好的思想道德品质和综合素质,具备较强的综合职业能力和发展基础,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
主干课程
生态旅游、旅行社管理、旅游公关与市场、旅游资源与开发、中西餐与酒水知识、前台与客房管理、旅游景区管理、餐饮管理、现代酒店管理实践、酒店服务管理实训、导游实践、旅行社管理实训、酒店服务管理实训、景区管理实训、餐厅实训、茶艺实训。
培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展,具有较强的实践动手能力和创新精神,掌握本专业领域方向的理论知识,具有旅游行业管理基本知识和服务的基本技能,从事旅游行业经营管理和接待服务的高端技能应用型人才。