赣州学西餐烹饪最好的中专学校_赣州西餐烹饪学校有哪些
1、赣州工业职业中等专业学校
2、赣州华坚科技职业学校
3、赣州科汇技工学校
4、赣州光华职业技术学校
5、赣州育才学校
6、赣州理工学校
7、赣州旅游学校
8、赣州应用学校
专业简介
随着职业教育教学事业飞速发展,我校西餐烹饪专业建设稳步推进,大批专业能力强的高级技能型人才,为提高劳动者素质、推动区域服务业发展和促进就业作出了重要贡献,这就对我们职业教育有了更高的要求。
就业前景
西餐起源于欧美地区, 用料讲究、风味独特、造型新颖、品种丰富。随着地球村的概念兴起,国内外人员交流的频繁、人们饮食观念的转变,西餐在中国已悄然兴起,星级酒店的逐年增加,使西餐从业人员的市场需求量越来越大,给这一-职业带来了良好的发展前景和空间。
培养目标
培养德、 智、体美全面发展,具有良好职业道德、敬业精神和创新创业精神,具有西餐厨房相应岗位必备的基本理论和专业知识,具备熟练的西餐制作技能,能胜任大中型酒店西厨房中西餐热菜制作、西餐冷菜制作及厨房管理等工作的高素质技能型专业人才。
就业方向
主要面对高星级酒店、大型西式餐饮企业、西式简餐店及西餐连锁企业等,学生毕业后主要从事西式烹调制作、西式菜品研发及餐饮管理等工作,也可根据个人意愿选择自主创业、高职升学、出国工作等。
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