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赣州烹饪专业招生_赣州烹饪专业中专学校哪个好

浏览：次日期：2022-03-04 21:08

中餐烹饪培养目标：

本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，具备人文和科学素养，形成稳固的专业思想和良好的生活态度，团队合作精神和服务以试，能够严格遵守安全操作规范，具有正确的就业观和一定的创业意识，培养了解不同原料配置营养成分及烹调方法，了解中、饮食文化的特点，现代厨具设备原理，性能及操作步骤。

中餐烹饪主修课：

烹饪学概论，烹饪原料加工技术，烹饪工艺、面点工艺、宴席设计、烹饪营养与卫生、中餐烹饪技术实训、饭店餐饮管理

中餐烹饪就业前景：

掌握烹饪原料加工处理方法和成形质量标准，能够对烹饪原料进行鉴别、加工处理和妥善保管，具有独立思考、勇于创新的精神。
联系人：傅老师电话/微信：17870078068 QQ：1253895042

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