一、培养目标：
旅游服务与管理专业简介 一、培养目标: 使学生掌握导游服务、旅行社基层管理、酒店服务与管理的基本知识和专业技能;培养学生具有较强的汉语和英语口语表达能力和人际沟通能力;具有良好的服务意识、礼仪礼节和较强的应变能力。成为从事导游和旅行社管理的专业人员、宾馆服务和基层管理人员。有较强的沟通协调能力、组织能力和团队精神。
二、主要课程：
旅游管理学、导游业务、导游基础知识、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮学、旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
三、就业方向：
旅游的过程包含了出行交通、酒店餐饮、导游讲解、景点游览、假日管理等环节，一般来讲，旅游管理主要涉及的是旅游区前期规划、旅游区开发管理、旅行社管理、饭店及餐饮管理等同旅游相关的各方面内容。毕业生的流向多数也是在这几大块范围之中，或从事景区开发规划，或就职于景区管理公司，或在宾馆饭店任职等等。当然，因身怀长技而到旅游局、报刊杂志社或电视台旅游栏目获得美差的也不在少数。所以说，那种以为“学旅游就是干导游”的认识太片面了。与本岗位相关的岗位有导游，旅游计调。
