蒸发指液体表面缓慢地转化成气体,物质分子向四周自由散发,自由移动,不受温度的影响,它可以是液体,也可以是固体。汽化是物质从液态转化为气态的过程,有蒸发和沸腾两种形式,物质汽化时需要吸收热量。
指代不同
1、蒸发:蒸发是汽化的一种,汽化是指物质从液态变为气态的相变过程。
2、汽化:物质从液态转化为气态的过程,有蒸发和沸腾两种形式,物质汽化时需要吸收热量。
性质不同
1、蒸发:物质分子向四周自由散发,自由移动,不受温度的影响,它可以是液体,也可以是固体。
2、汽化:温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程,在任何温度下都能发生。并非是只在液体表面发生,当气压上升,物体的沸点则相应上升;反之,当气压下降,物体的沸点则相应下降。汽化越快,表面积加大、通风好也有利于汽化。
形式不同
1、蒸发:通过加热使溶液中一部分溶剂汽化,以提高溶液中非挥发性组分的浓度(浓缩)或使溶质从溶液中析出结晶的过程。通常,温度越高、液面暴露面积越大,蒸发速率越快;溶液表面的压强越低,蒸发速率越快。
2、汽化:汽化分子越来越多的同时,发生部分蒸气分子重新凝结为液体的逆过程,凝结分子的数目与气化分子数目成逐步相同,故在温度恒定的密闭容器中,经过一定的时间必将建立起一种平衡状态,此时单位时间里离开液体的汽化分子数目等于凝结分子的数目,无论液体还是蒸气的量保持恒定不变。
汽化吸热,因为在发生过程中,物质从液态变成气态。
将物体从液态变为气态的过程称为汽化。当我们加热水时,它会不断蒸发,水量会在短时间内明显减少。这个过程是汽化,因为这个过程需要不断加热,所以汽化是吸热的。
为了保持温度恒定,蒸发热系统必须吸收热量,即汽化热。当蒸汽热分子越来越多时,一些汽化分子重新冷凝成液体的逆操作过程发生,固化分子的数量逐渐接近蒸发分子的数量。因此,在温度恒定的封闭容器中,在一定时间后将建立平衡状态。此时,每单位时间离开液体的蒸发热分子的数量等于固化分子的数量,并且液体或蒸汽的量保持恒定。此时的压力是饱和蒸汽压。不难想象,温度越高,液体中蒸发热量的分子越多,与密度相比,构建平衡所需的蒸汽数量越多,因此饱和蒸汽压随着系统温度的升高而增加。
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