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  • 【赣州光华职业技术学校】中餐烹饪与酒店管理

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  • 【赣州工业职业中等学校】西餐烹饪专业

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  • 【赣州育才学校】烹饪

    简介:随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低...

  • 【赣州光华职业技术学校】中餐烹饪(3+2)大专班

    简介:学校内部实拍图 基本素质模块课程 : 烹饪学概论,烹饪原料加工技术,烹饪工艺,面点工艺,西餐工艺,宴席设计,烹饪营养与卫生,餐饮管理,中西餐烹饪技术实训,创新菜研发 就...

  • 【赣州技师学院】西餐烹饪专业

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  • 【赣州旅游职业学校】烹饪

    简介:【培养目标】 培育出烹饪高学历的专业技术人才。 【课程设置】 烹饪原料学、食品卫生与安全、烹饪营养学、中国饮食保健学、烹调工艺学、面点工艺学、江苏名点、江苏名菜、中国...

  • 【赣州第一职业技术学校】烹饪

    简介:随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国旅游业的蓬勃发展,餐饮行业的专业化,市场化,国际化的特点日趋突显,各类餐饮企业应市而生,而从业人员素质低...

  • 【大余县职业技术教育中心】中餐烹饪专业

    简介:专业简介 随着我国国民经济的稳步发展,人民生活水平日益提高,促进了我国餐饮业的蓬勃发展,餐饮业的专业化、市场化、国际化日趋突出,而从业人员素质不高和人才紧缺的现状,...

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